「肥料は、野菜の栄養となる部分なので、与えれば与えるほど、大きく育つ」 これは、間違いです。 確かに野菜の栄養ではありますが、私たち人間と同じように、 摂取のしすぎは、かえって生育を阻害することになってしまうのです。 キュウリ栽培で肥料が足りなくなると、生育不良や着果不良が起こり、 収量が激減することも少なくありません。 だからといって、肥料を与えすぎるのも良くはありません。 中でも、チッソを多く与えた状態をチッソ過剰といいます。 家庭菜園で育てたきゅうりを食べてみたら、とても苦くて食べることができなかったということはありませんか？ なぜ、苦くなってしまったのかお伝えします。 きゅうりが苦い理由 多くの場合は窒素肥料過多;
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